Coś na ząb
-
Deska piwna dla dwojga
krążki cebulowe, śledzik smażony, nuggetsy z kurczaka -
Pajda chleba ze skwarą i ogórem kwaszonym
-
Szef kuchni poleca
Sery z Gór Sowich z krowy, owcy i kozy
-
Tatar wołowy z czerwonego mięsa z zimną substancją
-
Pieczone grule z gzikiem
-
Moskale z bryndzą, boczkiem i cebulą
-
Matias na dwa sposoby
Sałatki
-
Burrata na siekanych pomidorach z bazyliowym pesto i grzanką
-
Sałatka z serami z Gór Sowich
ser orzechowy, pomidorowy, czosnkowy, oscypek, mieszanka liści sałaty, pomidor, ogórek, kurki konserwowe, kapary, z bazyliowym winegretem -
Sałatka "Kłodzka"
z kurą, jajem, pieczonym burakiem, fetą, kurki konserwowe, kapary, z bazyliowym winegretem -
"Afińska"
z sałatami, ogórkiem, pomidorem, cebulą, papryką, fetą i oliwkami, skropiona bazyliowym winegretem -
Sałatka "Krymska"
krewetki, awokado, pomarańcze, marchewka, pomidorki koktajlowe, kolendra, sałaty mix, sos teriyaki
Zupy
-
Bulion ze swojską zacierą
-
Oferta specjalna
"Parzy Broda" z pyrą ziemniaka i plastrem boczku
-
Żur z jajem i łychą kartofla
-
Flaki
-
Zupa z szyjek rakowych
Dania główne
-
Płonące kawałki piersi z koguta
na mieczu z warzywami z pola -
Oferta specjalna
Kawał mięcha ze świni
z grule, surówkami z sosem tatarskim -
Chłopski sznycel
z gniecioną pyrą i surówkami -
Pieczeń Zbója
z mączną kluchą z sosem z leśnych grzybów -
Lyulya kebab z siekanej dziczyzny i wołowiny
na mieczu z plackiem, sosem Adżika, z zapiekanymi warzywami -
Stek z cyca drobiowego
z warzywami z pieca i sosem czosnkowym -
Bestseller
Płonąca golonka z kością, moczona w piwie
podawana na kwaszonej kapuście i grule -
Słomiany placek z ziemniaka
w sosie mięsnym z lasu, z surówkami -
Słomiany placek z ziemniaka
Przekładany płatem schabu w grzybowym sosie -
Tarta pyra
Przekładana grillowanymi warzywami z sosem z leśnych grzybów -
Micha WEGE
Grillowane warzywa: papryka, ziemniak, cukinia, pieczarka, jabłko, pomidor, sos czosnkowy
Chłopskie jadło od Harnasia
-
Szef kuchni poleca
Koryto dla czworga
schab z grilla, szaszłyk drobiowy, karczek, boczek, pieczeń wieprzowa, kiełbasa, warzywa z pieca, surówki, ogórek kwaszony, sosy (czosnkowy, BBQ, tatarski)
Ryby
-
Pstrąg z górskiego potoku w liściach kapusty z warzywami z pieca
-
Dorada w pomarańczach z zapiekanymi warzywami
-
Pstrąg w leśnych grzybach z warzywami z pieca
Burgery Harnasia
-
Nowość
Puzaty Burger
wołowina Harreford, boczek, ser, liść sałaty, pomidor, ogórek kwaszony, cebula, sos BBQ i frytki -
Górski Burger
smażony oscypek, liść sałaty, pomidor, cebula, ogórek kwaszony, sos tatarski i frytki -
Burger z kury z wolnego wybiegu
liść sałaty, pomidor, ogórek zielony, cebula, jajo sadzone, sos vemulada z frytkami
Mączne smaki z Chaty
-
Pierogi z Chaty z kartoflem i serem
smażone z boczkiem -
Kopyta włoskie z pyry
z tuńczykiem w śmietanowym sosie, świeżą miętą i parmezanem -
Czebureki z jelenia
z sosem czosnkowym -
Czebureki z siekanym pomidorem
z mozzarellą i zieleniną z sosem czosnkowym -
Kartacze mięsne
na kapuście zasmażanej w ciemnym sosie -
Zapiekane kluski
Z mięsiwem z lasu i serem sudeckim
Szpecle
-
Kładzione kluchy z krewetkami, czosnek, płątki chili, pomidorki, siekana pietruszka, parmezan, białe wino, oliwa
-
Kładzione kluchy z regionalnych serów z zagrody Lutomierza
-
Kładzione kluchy z boczkiem, pieczarką, cebulą, mozzarellą, śmietaną, siekana pietruszka, jajo
Pizza z Chaty
-
Placek
sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki, bazylia, oliwa czosnkowa -
Placek Frutti di mare
sos pomidorowy, ser, szyjki rakowe, krewetki, oliwki, cebula, pomidorki, oliwa, rukola -
Placek Chłopa
sos pomidorowy, ser, chłopska Krowianka, cebula, ziemniaki, feta, jajo, papryka, liść szpinaku -
Placek Baby
sos pomidorowy, ser, oscypek, bryndza, biała kiełbasa, ogórek kwaszony, cebula, pieczarka, oliwki -
Placek z burratą i warzywami z pola
sos pomidorowy, mozzarella, mix papryczek, suszone pomidory, tymianek, rukola -
Placek Harnasia na ostro
sos pomidorowy, ser, papryczki Alapenios, siekana karkówka, papryka, fasola, cebula, rukola -
Placek z koguta
sos pomidorowy, ser, cukinia, oliwki, kukurydza, boczek, pierś grillowana, papryka, kapary, oliwa -
Placek Bacy
sos pomidorowy, pięć rodzajów serów z zagrody Lutomierza, bazylia, pomidorki, oliwa -
Placek Drwala
sos pomidorowy, ser, salami, szynka, oliwki, kukurydza, oliwa -
Placek Rybaka
sos pomidorowy, ser, szyjki rakowe, krewetki, oliwki, cebula, pomidorki, oliwa, rukola
Dania dla najmłodszych
-
Zupka pomidorowa z zacierą
-
Kotleciki z piersi kurczaka z frytkami
-
Ser smażony z frytkami
-
Kopytka włoskie na słodko z masełkiem
-
Kopytka włoskie w sosie mięsnym
Desery
-
Mus malinowy na winie
na gorąco z gałką lodów -
Szarlotka na ciepło
z gałką lodów -
Micha lodów
-
Profiterole z lodami i fruszeliną z wiśni
-
Ciastro z twarogu na wiśnie z ciemną czekoladą
Napoje
-
Pepsi 0,2l
-
Mirinda 0,2l
-
7UP 0,2l
-
Soki owocowe 0,2l
-
Lipton 0,2l
-
Schweppes 0,2l
-
Sok jabłkowy 1l
-
Sok pomarańczowy 1l
-
Sok czarna porzeczka 1l
-
Oranżada smakowa 0,33l
-
Oranżada smakowa 0,9l
-
Woda Aqua gazowana 0,33l
-
Woda Aqua niegazowana 0,33l
-
Woda Aqua gazowana 0,7l
-
Woda Aqua niegazowana 0,7l
-
Woda Cyranka gazowana 0,33l
-
Woda Cyranka niegazowana 0,33l
-
Woda Cyranka gazowana 0,7l
-
Woda Cyranka niegazowana 0,7l
-
Soki wyciskane 0.33
